Biogra Farine de seigle complète biologique 500 gr

Le pain fait avec de la vraie farine de seigle complète apporte plus de vitamines et de minéraux que le pain blanc, car on utilise de la farine produite à partir de grains entiers.

Mode d'emploi :

- Le pain de seigle est plus compact que le pain de blé, car le seigle contient moins de gluten et sa pâte ne retient pas autant de gaz pendant la fermentation, ce qui la rend moins moelleuse.