Biogra Farine d'épeautre de blé entier 500 gr

Les bienfaits de la farine d'épeautre entière sont nombreux et elle est plus saine que les autres farines. C'est une farine qui ne fait pas grossir comme le blé, son indice glycémique est plus bas, car les glucides qu'elle contient sont complexes (70 gr pour 100) et ceux-ci sont absorbés plus lentement. Il contient beaucoup de fibres solubles qui vous aident également à perdre du poids, à prévenir l'accumulation de graisse et à combattre la constipation.

Elle est plus digeste que les autres farines et est fortement recommandée pour les personnes allergiques, elle provoque moins de réactions, car elle contient moins d'immunoglobulines G, qui sont celles qui provoquent des intolérances alimentaires.

Il contient du magnésium qui aide au bon fonctionnement du système nerveux et aide beaucoup les personnes qui font régulièrement de l'exercice physique.

Mode d'emploi:

- Il peut être utilisé pour battre, faire du pain, des biscuits, des gâteaux, pour préparer de la pâte à pizza ou de la pâte ou pour épaissir des sauces.